Donkere Bruine Hoogte 10-12% van HALAL - vet Cacaopoeder voor Banketbakkerij
Productspecificatie van Natuurlijke Cacaopoeder, Vet 10%-12%
| Punten | Normen | ||
| Verschijning | Fijn, vrij bewegend bruin poeder | ||
| Aroma | Kenmerkend cacaoaroma, geen buitenlandse geuren | ||
| Vochtigheid (%) | 5 maximum | ||
| Vetgehalte (%) | 10- 12 | ||
| As (%) | 12 maximum | ||
| Fijnheid door netwerk 200 (%) | 99 Min | ||
| pH | 4.5--5.8 | ||
| Totale plaattelling (cfu/g) | 5000 Maximum | ||
| Coliform mpn/100g | 30 Maximum | ||
| Vormtelling (cfu/g) | 100 Maximum | ||
| Gisttelling (cfu/g) | 50 maximum | ||
| Shigella | Verbied | ||
| Pathogene bacteriën | Verbied |
| GMO: | Vrij van genetisch gewijzigde organismen |
| Allergenen: | De producten bevatten geen bekende allergenen. |
| Veiligheid: | Het product is onschadelijk, veilig en geschikt voor menselijke consumptie |
| Houdbaarheid: | 24 motten vanaf productiedatum |
Ons cacaomateriaal is van GHANA.
Natuurlijk cacaopoeder, Alkalized cacaopoeder, Cacaomassa en Cacaoboter
Organoleptic eigenschappen:
| Verschijning | Fijn, vrij bewegend bruin poeder zonder buitenlandse kwesties | Fijn, vrij bewegend bruin poeder zonder buitenlandse kwesties |
| Smaak en geur | Typisch voor cacao zonder buitenlandse taste&geur |
Typisch voor cacao zonder buitenlandse taste&geur |
Fysieke en Chemische eigenschappen:
| Vetgehalte (%) | 10-12 | 10-12 |
| Fijnheid (door netwerk 200) (%) | Min 99 | Min 99 |
| Vochtigheid (%) | Maximum 4,5 | Maximum 4,5 |
| pH | 5.2-5.8 | 6.2-6.8 / 7.07.8/7.88.2 |
| As (%) | Maximum 8 |
Maximum 12 |
Waarom kies ons?
1. TOP 10 Voedselondernemingen in China
2. Meer dan 10 jaar van ervaring
3. Volledige productie-installatie (12002)
4. Verkoop aan meer dan 120 landen
5. 200 producten met concurrerende prijs
6. FCL, 2--5mt LCL, lang contract, beschikbaar jaarcontract
7. Kosjer Halal, verklaarde ISO 9001
8. Hoog - kwaliteitsproducten, die BP/USP/FCC/EU-norm naleven
9. 1000 m2 bezeten bureau en 3000 m2-pakhuis
10. Het kredietbetaling van tot 90 dagen.
Één zak netto gewicht 25.00KGS, één 20 ' containerlading 16 ton, bedraagt 640 zakken, één 40 ' containerlading 25 ton, 1000 zakken bedraagt.